Sağlık Haberleri | Güncel Sağlık Haberleri | Bitkisel Sağlık | Sifalı bitkiler

Uzun yaşamın sırrı doğal beslenmek midir?

Japonlar gibi yeşil çay için!
Ben 35 yaşında bir kadınım. Uzun yaşamın sırrı, sizce de doğal beslenmekten mi geçiyor? S.M./İstanbul

Geçtiğimiz hafta bir toplantı için Japonya’daydım ve Japonlar’dan uzun yaşam süreleriyle herkesi şaşırtan birkaç tüyo aldım. Bunlardan belki de Japonya’ya en has olanı yeşil çaydı. Yeşil çayın envai çeşidini bulabileceğiniz Japonya’da, siyah çay ve kahve hemen hemen hiç tüketilmiyor. Yeşil çayın yanında beyaz çay, ginseng gibi alternatifler büyük ilgi görüyor. Bu çayların farkına gelirsek…

ÇAYINHALLERİ
‘Camelia Sinensis’ olarak bilinen çay bitkisinden elde edilen, yaprakların en saf halini beyaz çay oluşturuyor. Beyaz çayın biraz fermente edilmiş hali, yeşil çay adını alıyor. İyice fermente edilmiş haline ise ‘siyah çay’ deniyor. Oolong, ginseng ve melisa gibi çaylar ise isimlerini aldıkları bitkilerden üretiliyor.

BEYAZ ÇAY ÇOK YARARLI!
Hangi çayın, ne özelliği olduğuna gelince… En yüksek antioksidan değer beyaz çayda bulunuyor. Yeşil çay, beyaz çaya göre biraz daha fazla kafein ve oligomerik proantosiyanidin denilen güçlü antioksidanlar içeriyor. Özellikle sabah aç karnına ve egzersiz öncesi tüketildiğinde metabolizmayı hızlandırıyor. Siyah çay ise, en yüksek kafein kapasitesine sahip. Kansızlık için çok içmemek gerekiyor.

İlgili yazılar:

1. Uzun Yaşamın Sırrı: Türk Müziği
2. Uzun yaşamın sırrı Fuji Dağı bu dogru mudur?
3. Uzun yaşamın sırrı kısa boy
4. Okinawa Diyeti ile Uzun Yaşamın Sırrı
5. Koenzim Q-10 ve Omega-3: Uzun yaşamın sırrı

sponsorlu bağlantılar