Sağlık Haberleri | Güncel Sağlık Haberleri | Bitkisel Sağlık | Sifalı bitkiler

Salam ve sosis kanser yapıyor

Günde bir sosis ya da üç dilim jambon yiyorsanız bağırsak kanseri olma riskiniz artıyor.

Dünya Kanser Araştırmaları Merkezi’nin araştırmasına göre günde 50 gram işlenmiş kırmızı et yani bir sosis ya da üç dilim jambon tüketenlerde bağırsak kanseri riski yüzde 20 artıyor, prostat, akciğer, mide kanseri riski de yükseliyor. Kanser riskini en çok artıran ürünler, pastırma, jambon, sosis, salam gibi uzun süre dayanması için tütsülenen ya da tuzlanan gıdalar.

Hamburger ve kıyma tuz ve kimyasal katkılar kullanılmadığı takdirde risk grubunun dışında. Araştırmayı yürüten Prof. Martin Wiseman, “En güvenli yol bu ürünleri yememek. Tüketim arttığında risk ne kadar yükseliyorsa, tüketim azaltıldığında da risk o kadar düşüyor” dedi.

İlgili yazılar:

1. Fazla Peynir Kanser Yapıyor!
2. 13 Kilo Fazla Kanser Nedeni
3. Gece çalışmak, kanser yapıyor
4. Yaşam Tarzı Kanser Yapıyor..!
5. Şarapta kanser riski

sponsorlu bağlantılar