Sağlık Haberleri | Güncel Sağlık Haberleri | Bitkisel Sağlık | Sifalı bitkiler

Kırmızı et fazla yiyenlerde kalp hastalığı ve kalınbağırsak kanseri daha sık görülür Bunun nedeni kırmızı ette bulunan doymuş yağ nedeniyle kolesterolün artmasının damar sertliği yapması ve etin yüksek ateş ve kızgın kömürde kızartılması sonucu içindeki proteinlerin kanser yapıcı hale gelmesidir Yine kırmızı etle yapılan sucuk, sosis ve salamın içinde bulunan nitrit de kolon kanserine neden olur

Kırmızı etin yenmesi tamamen zararlı değildir Haftada bir kez mutlaka yenmeli Ancak yağları atıldıktan sonra haşlama veya fırında pişirilerek yenmelidir Kolesterol korkusu nedeniyle hiç kırmızı et yemeyen kişilerde bu defa demir eksikliğine bağlı kansızlık ortaya çıkmaktadır

Et yemeği yerken yanında pirinç pilavı veya patates kızartması değil, bulgur pilavı, sebze ve salata yenmelidir

Kebap yaparken de etin yağlarını tamamen temizlemek, pişirirken de eti yakmamak gerekir Ateş veya alevle etin temas etmesi zararlıdır Pişirirken yanmış veya kapkara kalmış et veya döner yemeyiniz Kebap veya dönerin üzerine tereyağı ilave etmenin de sağlığınız açısından zararlı olduğunu unutmayın

İlgili yazılar:

1. Kırmızı Etin Zararları Nelerdir ?
2. Kırmızı Kantaron Otu ve Kırmızı Kantaronun Faydaları
3. YILBAŞINDA NEDEN KIRMIZI DON GİYİLİR ?
4. Kahvaltıda fazla yemek tok tutmuyor
5. Az yemek yemek kilo almaya neden oluyor

sponsorlu bağlantılar